Διαλέξτε Γλώσσα

Greek English

Πτυχιούχοι

100% επιτυχία στις εξετάσεις του 2012 και 2013




Τηγανίτες με σταφίδες PDF Εκτύπωση E-mail
Συντάχθηκε απο τον/την Ευανθία Τσαγκαράκη   
Κυριακή, 04 Μάρτιος 2012 11:43

Υλικά: 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 2 φλιτζάνια αλεύρι, 1 φλιτζάνι σταφίδες, 1 φλιτζάνι γάλα, 3 αυγά, 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ, λάδι για τηγάνισμα 2 κουταλιές.

Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη και στην συνέχεια ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να γίνουν χυλός. Αφήνουμε το μείγμα 15 λεπτά. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να κάψει και ρίχνουμε 1 κουταλιά από το χυλό ανοίγοντας την. Τηγανίζουμε και από τις δυο πλευρές. Πασπαλίζουμε τις τηγανίτες με ζάχαρη άχνη και κανέλα.